三杯鸡

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《三杯鸡》,江西传统名菜 !仅用一杯米酒,一杯橄榄油,一杯酱油 。因为不放任何香料,连水都不放,做出来的鸡淳香诱人,原汁原味,顾而得名《三杯鸡》 后流传至台湾,经过台湾改良后这道菜成名于台湾而被家喻户晓 ……

食材

步骤

小贴士

图6在倒入三花酒跟酱油时大火不停地翻炒鸡肉,不然容易糊底

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