这回买了很多百香果,一下子吃不完,就想到可以做果酱,这样就能保存一段时间。

食材
- (主料)百香果 350克
- (辅料)柠檬汁 10克
- (辅料)蜂蜜 80克
- (辅料)白砂糖 190克
步骤
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1.
准备材料,百香果洗干净。
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2.
百香果对半切开,取里面果肉。
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3.
加糖加柠檬汁拌匀,搅拌均匀等待糖融化。
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4.
取一个锅子,倒入百香果,大火烧开,去掉浮沫。
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5.
小火煮到浓稠,关火。
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6.
等变温,倒入蜂蜜搅拌均匀。
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7.
倒入干净的容器里,冷却放冰箱冷藏。
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8.
陪面包蛮不错的。