自制奶黄馅

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奶黄馅的做法有很多种,我今天用的是隔热水搅拌的方法,简单易学。自己做的奶黄馅不甜腻,很适合做奶黄面包、奶黄酥饼、奶黄包等。

食材

步骤

小贴士

1,隔热水搅拌的时候,不能炒太干,否则会影响口感。2,要不停地搅拌,否则容易结块。3,黄油可以换成玉米油。4,隔热水搅拌的时候切记中小火哦!5,配方中的糖量可以自己调整,喜欢甜的多加10克糖。

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