黑木耳炒白菜梗(为身体清肺的轻松减负菜菜)

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步骤

黑木耳炒白菜梗

 
黑木耳是人类身体的清道夫,有着较强的吸附作用,经常食用有利于使体内产生的垃圾及时排出体外,能起到很好的清肺作用。黑木耳还能抗血栓、降血脂,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。

白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。 

原料:黑木耳20克、白菜梗200克

配料:油盐适量、柠檬小半个、白糖10克、水淀粉30毫升、大蒜半头、鸡粉少许

做法:

1、原料准备好;

2、黑木耳温水泡发后去蒂撕小朵,白菜洗净取梗切菱形,叶子我用来煮汤了;

3、锅内入适量油,入蒜末炒香,下入黑木耳翻炒;

4、入白菜梗继续翻炒;

黑木耳炒白菜梗

5、翻炒至白菜梗变软,快速挤入柠檬汁,放入白糖,搅拌几下;

6、倒入水淀粉勾芡,大火收汁;

7、加入盐和鸡粉调味即可;

8、成品。

黑木耳炒白菜梗

小贴士:

1、主料中黑木耳的用量为干的黑木耳的重量;

2、这次做的的酸甜口味的,更爽脆。

黑木耳炒白菜梗


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