油炸花生米

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爸爸喜欢用油炸花生下酒,那么,花生应该怎么炸更酥脆呢?请往下看,希望你能找到答案。

食材

步骤

小贴士

看到窍门了吗?对了,冷油下锅。 还有啊,一定要耐心小火炒制,使花生受热均匀。 听到有花生作响,即关火,盛出的花生在余温下还会受热,不要炒得太久,影响成品颜色 。 炒好盛出后可以用盘子铺开,散热,凉后再用碗装起来,慢慢食用,喜欢口味重的还可以加些熟盐调味。

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