红枣是温性的，有补中益气，养血安神的作用，能够预防贫血。“一日食仨枣，百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌，有抗菌消炎作用，姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
食材
步骤
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1.
装姜茶的玻璃瓶要先消毒。
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2.
生姜洗干净削去外皮，切小块。
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3.
红枣洗干净去掉核，隔水蒸30分钟。
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4.
在料理机里加入适量清水、生姜和红枣打成泥。
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5.
打好的红枣姜蓉非常细腻。
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6.
加入红糖。
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7.
搅拌均匀。
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8.
给红糖红枣姜蓉盖上两层保鲜膜，烧开锅内的水，放入红糖红枣姜蓉，中火蒸60分钟。
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9.
蒸好的红糖红枣姜茶装瓶保存，凉后放入冰箱冷藏。
