今天咱要说的肉太常见了。不管在家还是在外面的饭馆或者店里,都是平常而又受欢迎的一道菜。好吃不贵!

食材
- (主料)鸡胸肉 6块
- (辅料)生抽 少许
- (辅料)黑胡椒粉 少许
- (辅料)白糖 少许
- (辅料)盐 少许
- (辅料)新奥尔良烤肉料 适量
- (辅料)植物油 少许
- (辅料)鸡蛋 1个
- (辅料)玉米淀粉 适量
- (辅料)金黄面包糠 适量
步骤
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1.
鸡小胸准备好
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2.
根据口味倒少许生抽、盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀,腌10分钟
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3.
撒入适量的新奥尔良烤肉料,充分混合均匀入味,腌两个小时以上最好
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4.
准备腌制入味的鸡胸、一个蛋液、适量的玉米淀粉、金黄面包屑
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5.
将一块鸡胸肉放入蛋液中,全身裹满蛋液
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6.
再放到淀粉盘中中裹满淀粉
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7.
再重新回蛋液中滚一下
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8.
最后裹满面包屑,可用手轻轻按压更结实
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9.
将处理好的鸡胸码放在空气炸锅炸篮内,一共六块,我分了两锅制作完成的;此时炸锅可预热两分钟
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10.
空气炸锅设定温度180度,时间20分钟
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11.
烤到10分钟时,可拉出炸篮,用刷子轻刷一层植物油,不用太均匀都可以,然后推入炸锅中,完成剩下的10分钟,剩下两块再烤一锅
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12.
烤好的黄金脆皮鸡排