酸辣白菜

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步骤

酸辣白菜

 
原材料:

【主料】:白菜500克

【调料】:生姜一块、大蒜瓣两瓣、葱白适量、泡椒八个、花椒30粒、生抽适量、香醋少许、淀粉少许、盐适量、油适量

制作步骤:

准备好原材料

酸辣白菜

白菜切成片

酸辣白菜

葱姜蒜切成末

酸辣白菜

泡椒切成小段

酸辣白菜

适量生抽、少许香醋、淀粉,调成汁

酸辣白菜

锅里加入适量油,爆香泡椒和花椒

酸辣白菜

加入白菜快速翻炒

酸辣白菜

加入适量盐,加入葱姜蒜末,倒入调料汁翻炒均匀

酸辣白菜

出锅了

酸辣白菜


小贴士:

一、调料汁里的淀粉一定要少,一点点就够了;

二、本菜要大火爆炒,快速出锅。

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