自制麻辣薯片

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步骤

自制麻辣薯片 

土豆一个,洗净去皮,切薄片。


自制麻辣薯片自制麻辣薯片

调料:花椒末、孜然末、辣椒面、盐。

自制麻辣薯片

锅里倒入色拉油,油断生后,稍晾凉,等油温降至6——7成热时下入切成片的土豆,慢火炸制两面金黄。

自制麻辣薯片自制麻辣薯片

炸好后撒入调料


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