小鱼锅贴

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老公钓的野生小鲫鱼,做女儿喜欢吃的小鱼锅贴吧!正宗的小鱼锅贴是草锅做的,饼底脆脆的蘸着鱼汤吃很香的。燃气锅灶做的锅贴饼底不脆,哈哈,想吃脆底的咱也有办法,平底锅放少许油把小饼再煎一下就OK啦!一锅围炉铁锅鱼,吃得热呼呼的真舒服。

食材

步骤

小贴士

1、鲫鱼可以煎一下再做,我家习惯川汤下不煎。 2、喜欢吃脆底锅贴的,平底锅放少许油再煎一下即可。

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