记不清是有多久没有吃过馒头了。因为家里两个吃货对馒头无爱。可是这款小蝴蝶馒头卷深深俘获了我家两位吃货的“芳心”~~
食材
步骤
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1.
材料全部放进盆内，先用筷子搅拌均均，再用手揉成光滑的面团。
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2.
盖保鲜膜发酵
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3.
面团发酵到2倍大，取出。
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4.
均匀的分割成小剂子，大小随意。
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5.
取一个小剂子搓成长条。
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6.
两头向中间卷。
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7.
中间部分弯向自己身侧。
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8.
用筷子向中间夹一下。
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9.
再用剪子把中间剪开，就是小蝴蝶的两个触角。
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10.
一个漂亮的小蝴蝶就做好了。
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11.
其他依次做好，装入笼屉。
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12.
醒发20分钟后，小蝴蝶长胖了许多。开火，大火足气，蒸12分钟即可（根据大小调整时间）。
