肉炒海鲜菇

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买来海鲜菇,用来做大酱汤,剩下了许多,变成为了这道海鲜菇炒肉。咸淡适中,香嫩可口。

食材

步骤

小贴士

出锅之前还可以加入熟黑芝麻,味道更好。这道菜不用炒太久,因为海鲜菇比较容易熟。醋不宜过多会有点酸。不用加水,因为海鲜菇本身的水分就很足。另外,如果时间充沛,也可以把肉丝用料酒,精盐,酱油腌制一会儿。

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