香菇肉丁烧麦

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烧卖是一种具有悠久历史的特色小吃,明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖。

食材

步骤

小贴士

将猪肉肥瘦分开,肥肉熬成油渣,这样做出的烧麦会更香更美味。

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