珍珠丸子

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珍珠丸子是我家小姑娘比较爱吃的一道菜,我家小妞可是一个肉食动物,元旦放假在家,问她想吃什么,她就回答说:有肉就行!!不能光有肉啊,还得有点菜,在珍珠丸子里加些胡萝卜进去,一起搅打成馅,做出来的丸子更有营养!!以前做一盘丸子都是自己用刀剁剁,虽然家里也有料理机也有可以绞肉的原汁机,都嫌个大搬出来麻烦,现在有九阳baby棒,做肉馅简直太easy了,还不用担心清洗问题。

食材

步骤

小贴士

糯米一定要提前泡涨,这样蒸的时候才软糯可口,肉馅里混合的蔬菜可自行搭配,但量不要太多,还是要以肉为主;

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