蔬菜土豆泥

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步骤

蔬菜土豆泥

    材料:

    土豆大个3个或小个5个;培根5片;生菜适量;盐1小勺;黑胡椒粉1小勺;牛奶2大勺;干酪适量

    做法:

    1、土豆洗净,带皮或去皮煮熟;

    2、煮熟的土豆去皮,趁热用汤匙压成泥,不要太细,有点小块儿最好;

    3、培根切成小片;

    4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆;

    5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶,加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀;

    6、最后刨入适量奶酪丝,拌匀即可。

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