粉蒸排骨(清蒸菜)

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步骤

粉蒸排骨
 
做法:
1 排骨剁成小块以后冲洗干净

粉蒸排骨

2 排骨中加入蒸肉米粉、豆瓣酱、醪糟、辣椒面、红油、花椒面、盐、白   糖、老姜粒、五香粉、糖色、清水以后拌匀腌制半个小时。蒸制前可以   用土豆、红薯、芋头等打底

粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨

3 将腌制好的排骨放入电高压锅中蒸40分钟即可

粉蒸排骨

4 将蒸好的排骨翻碗后淋上红油撒点葱花即可上菜

粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨
粉蒸排骨

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