食材
- (主料)青椒 半个
- (主料)生抽 1勺
- (主料)蚝油 适量
- (主料)八角 1个
- (主料)葱 适量
- (主料)盐 适量
- (主料)鸡翅根 800克
- (主料)野生蘑菇 适量
- (主料)蒜 适量
- (主料)冰糖 5-8块
- (主料)醋 适量
- (主料)花椒 适量
- (主料)白酒 1勺
步骤
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1.
锅里放凉水，加剁开的鸡翅根，烧开！
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2.
捞出放入凉水中
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3.
准备，葱蒜，蘑菇，花椒，大料
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4.
干锅放油，冰糖
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5.
糖色熬成这样就可以了
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6.
放入鸡块，加生抽，醋，蚝油，葱，蒜，翻炒
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7.
加水，末过鸡块
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8.
加蘑菇，花椒，大料！
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9.
烧开后倒入沙锅，加几片葱，淋上少许白酒，盖盖小火炖半小时！
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10.
青椒切成圈，葱切圈，装饰！完成！
