盐烤大闸蟹

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步骤

盐烤大闸蟹
用料:大闸蟹5只,生姜数片,盐适量,
盐烤大闸蟹
做法:
将大闸蟹露出草绳的部分刷洗干净。 擦干,在背壳上撒盐, 肚腹向上,放在锡纸上,表面撒盐,放一片姜。 用锡纸包裹严实。 放入烤箱,中层,上下火200度,烤约30分钟左右。 取出,蟹壳变成金黄,结束烘烤。 去掉锡纸, 去掉草绳,蘸姜醋汁食用。
盐烤大闸蟹
盐烤大闸蟹
蟹黄横溢。。。。
盐烤大闸蟹 盐烤大闸蟹

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