菜椒炒鸡蛋

食材

• (主料)鸡蛋 3个
• (主料)菜椒 2个
• (辅料)油盐 适量

步骤

• 1.

  准备好原材料；

• 2.

  鸡蛋中加入适量的盐， 打散备用；

• 3.

  热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去煎；

• 4.

  微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出备用；

• 5.

  热锅凉油， 放入菜椒进去翻炒；

• 6.

  加入点盐翻炒均匀；

• 7.

  再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，盛入盘中。

• 8.

  端上桌了。