
食材
- (主料)鸡蛋 1个
- (主料)牛奶 50g(不加淡奶油就稍微多放点)
- (主料)淡奶油 20个(没有可以不加)
- (主料)黄油 50g
- (主料)玉米淀粉 20g
- (主料)面粉 50g
- (主料)吉士粉 10g(可不加,主要增色)
步骤
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1.
准备材料(面粉忘记拍进去了);
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2.
黄油室温融化,加入糖打均匀(不要打发);
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3.
加入鸡蛋,搅拌均匀;
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4.
加入淡奶油和牛奶混合均匀;
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5.
加入吉士粉搅拌均匀;
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6.
加入玉米淀粉和面粉;
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7.
隔水加热,边加热边搅拌;
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8.
慢慢变稠,要不停搅拌哦;
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9.
这样…
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10.
最后成品,装入容器放入冰箱冷藏备用。