豉香炸薯条(空气炸锅菜谱)

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步骤

豉香炸薯条

用料:大土豆2个。自制老干妈豆豉2勺,盐、芝麻油、姜末蒜泥、食用油、葱花各适量

土豆洗净去皮,切成粗条。放入水中浸泡,淘洗掉表面的淀粉,倒出,控干表面水分

豉香炸薯条


空气炸锅200度预热5分钟。此时将食用油倒入土豆条,拌匀,让每根土豆均匀沾满油。炸锅预热完成,倒入土豆条,200度,炸5分钟,取出刷油,如是重复几次。约20-30分钟后,薯条表面呈浅金黄色,出锅,倒出,控油。

豉香炸薯条

豉香炸薯条


取大碗,在碗中倒入豆豉,姜末蒜泥,盐,芝麻油,倒入炸好的薯条,拌匀。加入葱花,拌匀装盘

豉香炸薯条


这个味道好像还不错,感觉挺好

豉香炸薯条

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