法式蘑菇浓汤#手残党VS西餐大厨#

食材

• (主料)香菇 6朵
• (主料)口蘑 6朵
• (主料)洋葱 半个
• (主料)好侍奶炖小方 1盒
• (辅料)水300 克
• (辅料)白葡萄酒 少量

步骤

• 1.

  准备材料

• 2.

  蘑菇洗净切小块。

• 3.

  洋葱切丝

• 4.

  锅里放入适量橄榄油，放入洋葱超软。

• 5.

  放蘑菇翻炒片刻。

• 6.

  倒入少量白葡萄酒翻炒均匀。

• 7.

  倒入适量清水，然后放入奶炖小方一盒。开锅后转小火煮20分钟。

• 8.

  把煮好的汤和材料一起放入料理机打成浓汤就完成了。

• 9.

  表面可以滴一点淡奶油，撒一点法香装饰。超级简单，超级美味的法式蘑菇浓汤。