压力电饭煲莲藕玉米排骨汤

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压力电饭煲莲藕玉米排骨汤
秋季养生汤,继续煲起来!
电饭煲可以是“偷懒”的工具,电饭煲也可以是忙碌上班族的“福利”!尤其是带有预约功能的电饭煲!
时值中秋,“秋老虎”余威尚在,“燥”却已经起来了。贴秋膘,也该以滋补润燥为主,多喝点儿清润滋补的汤品才是“正理儿”。
前一篇养生猪蹄汤,非常适合贴秋膘;今天,莲藕玉米排骨汤!以秋天当季的滋补食材,加上排骨一起煲汤,清润甘甜,鲜美解馋,营养丰富,饱肚还不长胖,特别适合晚餐。
莲藕玉米排骨汤
材料:
精修小肋排8块儿,甜玉米1根,莲藕1段;生姜1小块儿;米酒(或料酒)2大勺,八角1粒,盐适量,胡椒粉适量,小葱1根;
做法:
1、排骨、莲藕、玉米、生姜洗净;
2、米酒、盐、胡椒粉、小葱备齐;
3、莲藕去皮洗净,切成滚刀块儿,冲洗干净多余的淀粉;
4、甜玉米切成段儿,生姜拍松切片,八角洗净;
5、锅中加入适量清水,排骨凉水下锅,开中小火,煮至沸腾并保持1、2分钟,出净血沫;
6、捞出排骨,用热水冲洗干净;
7、将排骨连同莲藕、玉米、生姜片、八角一起放入大松ih压力电饭煲的内锅,加入清水至最大水位线,再加入2大勺米酒;
8、盖上锅盖,选择煲汤功能,预约时间,按“开始”;
9、预约时间结束,汤也就煲好了,打开锅盖,加入适量盐和胡椒粉调味;
10、再撒一把葱花,即可享用!
压力电饭煲莲藕玉米排骨汤
 压力电饭煲莲藕玉米排骨汤

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