秋季多吃养生菜-腊味炒百合

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秋季多吃养生菜-腊味炒百合

北方又到了干燥的秋季,一到这个时候,俺那胳膊腿就没法儿看,短袖是不敢穿了,还得不停的擦各种护肤品才能有点儿成效,不过一向喜欢食补的我还是喜欢从吃的东西里来补充营养哈。这次的干白合品质特别好,个儿大还干净,虽然很适合用来煮粥,但我们家吃粥的时候特别少,但又不想这么好的东东被浪费,所以就想到用来炒着吃,这样既不浪费还能养养生,而且炒出来的百合跟煮出来的口感不一样,再加上腊肉来炒,又香又营养哈。

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

百合富含维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食有一定的美容作用,它还有润肠通便、补阴退热、宁心安神、润肺止咳,补中益气、防癌抗癌等功效,秋天天气干燥,多吃百合对身体益处多多哈

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

这次用式花肉来炒,百合吸收了油脂口味变得更润滑,而腊五花肉也不会显得那么油腻,加上胡萝卜点缀下,变得养眼又下饭

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

材料:腊五花内、干百合、姜蒜、香葱、胡萝卜、盐

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

做法:1、腊五花肉洗净切片备用
2、其他配料切好备用
3、百合干提前泡软,然后下开水中焯一下捞出
4、锅烧热,下五花肉,加一点儿清水煮开并烧至五花肉的油份煸出
5、加入姜蒜末炒香
6、加入胡萝卜炒软
7、加入百合同炒
8、加入盐
9、最后加入葱花炒匀即可

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

注:1、没有干百合的用鲜百合代替也一样哈
2、用腊五花肉炒出来的百合格外香,不仅不油腻,百合的口感也更好

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

这个腊五花肉肥而不腻,而且还带着脆骨越吃越香哈

秋季多吃养生菜-腊味炒百合

秋天多吃养生菜,把秋燥抛的远远的哈

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