青啤梨银耳百合汤(世界杯清爽养生汤)

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步骤

青啤梨银耳百合汤

 

青啤梨银耳百合汤的具体制作方法
原料:
新鲜青啤梨2个
银耳100g
干的百合50g(如果用新鲜的就用两个百合球就可以)
冰糖适量
具体制作方法
青啤梨银耳百合汤

1。银耳提前用水浸泡起发,浸泡好之后,撕开放入锅中备用
2.干百合提前用水泡发(如果用新鲜的这一步就省略啦)
青啤梨银耳百合汤

3.新鲜的啤梨清洗干净(要用稍微软一点儿的这样梨的香味特别浓郁)
4.把梨一切4瓣放入锅中备用
青啤梨银耳百合汤

1.把锅放在电陶炉上(这里我用的是电陶炉,因为夏天不想守在火边上,实在太热了,而且电陶炉可以设定温度,然后就放在哪里煲汤就可以了。电陶炉好像零辐射所以比电磁炉好,声音也不会像电磁炉那么大)
2.所有食材都放进去之后,打开电源。准备熬制(如果没有电陶炉用普通煤气灶也可以)
青啤梨银耳百合汤

3.水的量要末过食材,然后盖上盖子,打开电陶炉解锁键,打开开关
4.设定温度500度,让锅开起来
青啤梨银耳百合汤

5.很快锅就开了,水沸腾就可以
6.把温度调到200度,盖上盖子,煲1个半小时就可以了。(如果不是电陶炉就放在火上开锅之后最小火煲1个半小时就好了)汤煮好之后放入适量冰糖,放凉之后放入冰箱即可
青啤梨银耳百合汤

喝的时候直接喝汤就可以,一般熬煮的食材就不要了,想吃的话,吃掉也可以。也很好吃。在炎炎夏日熬夜看球的时候可以来一碗清爽养身汤,不要让世界杯熬坏了身体哦!!!
小贴士:
1.梨我建议用青啤梨因为香味很浓郁,不过用雪花梨也可以
2.银耳是必须要放的,这里面的银耳不用熬到特别浓稠,只要有点粘稠度就可以了
3.我用的是电陶炉,夏天很适合不会感觉热,还有一点儿就是可以设定温度,就可以放在家里安心煲汤,但是切记不要离开家开着锅哦,因为任何一个煮着的锅都不能离家不关火。还有一点儿电陶炉零辐射。
4.如果是电陶炉200度煲汤,如果用明火最小火煲汤,这里面都是开锅之后
5.汤煮好后再放入冰糖
6.汤放凉之后,放入冰箱冷藏喝。就可以了。
啤梨又被称之西洋梨,属西方梨品种类,与国产东方梨是截然不同的品种,它们的差异在于东方梨为鲜脆食用,西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方梨所没有的。所以吃西洋梨是要吃软不吃硬。这道汤我选择用青啤梨有一点儿就是我想要这梨的香味。香味非常好。而且梨的营养价值很高。(来源于网络)
青啤梨含有大量果糖,可迅速被人体吸收,其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能,可调节血压;维他命c可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合,另可保持皮肤弹性、水分与白皙;而果胶是可溶性纤维,能有效降低胆固醇。中医认为,梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热、镇静心脾的功效,也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩、失眠多梦者有良好的辅助疗效,是肠炎、肾脏症患者的保健果品。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4,银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾等等。 你说这么多有营养的食材熬出的汤能不好喝吗。
熬夜看球,激动的球迷肯定要喊几嗓子,喝点儿这个汤,可以缓解喉咙的不适,而且冰凉的喝就很适合炎热的夏天。看球也不要光喝酒,也要注意自己的身体,喝点儿清爽解渴养生的汤水也是非常不错的呢。           

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