灯影猪肉

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步骤

灯影猪肉

主料:猪里脊肉

配料:姜、葱

调料:食用油、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽

做法:


1、准备好猪里脊肉

2、将肉切段,放水中,加入姜片,葱及料酒煮开,撇开浮末,中小火再煮18分钟

3、煮好的肉用水冲洗干净,沥去水份,撕成小条状

4、不粘锅烧热,放入肉丝煸干水份

5、将水份炒干后,加入食用油,盐,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒匀即可

6、色香味俱全的灯影猪肉做好了,感兴趣的你可以一试

灯影猪肉
灯影猪肉


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