腊味炒饭

108人看过

步骤

腊味炒饭

 
做法:
第一步:准备食材。米饭1大碗、湖南腊肉适量、剁椒适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、姜适量。

第二步:将腊肉放入锅中,然后倒入适量的水。大火烧开后转小火煮5分钟,然后捞出晾凉。

第三步:将腊肉切丁、蒜苔切碎、胡萝卜切丁、姜切末备用。

第四步:锅中倒入一点点油,然后将腊肉放入锅中煸炒。

第五步:将剁辣椒和姜末放入锅中煸炒出香味。(腊肉会煸炒出一些油,如果锅中油量太多,可以倒出一些)

腊味炒饭

第六步:将胡萝卜、蒜苔放入锅中煸炒1分钟,再放入1小勺盐调味。

第七步:将米饭放入锅中。

第八步:翻炒匀均,使米饭颗粒分明后即可关火。


腊味炒饭

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部