砂糖饼干(下午茶好伴侣)

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步骤

砂糖饼干

 
原料:

黄油40g,糖粉50g,盐0.5g,鸡蛋液10g,泡打粉3g,低筋面粉110g;

步骤:

砂糖饼干

    1、黄油加入砂糖开始打发;

  2、加入10g全蛋液搅拌均匀;

  3、然后使劲搅拌打发;

  4、一直到体积膨大颜色变浅;


砂糖饼干

  5、然后筛入低筋粉和泡打粉的混合物;

  6、揉成一个面团;

  7、擀开成大的薄片;

  8、切成小方块,表面撒上砂糖,烤箱上下火180度中层,15分钟左右用手摸硬了即可!

砂糖饼干
砂糖饼干

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