步骤
众所周知内华达州拥有数千英亩的贫瘠沙漠，想在这样的地方拥有葡萄园，对绝大多数国家而言都是不可思议。不难想象如此极端气候中生长出来的沙漠葡萄有一个特色：有机或零污染、少污染，由此酿成的沙漠葡萄酒 (desert wines) 绝对独一无二。
我们参观帕朗谷酒庄，热情洋溢的女庄主 (如图 ) 全程为我们讲解酒庄的历史、她和丈夫如何共同在内华达州干旱的气候下种植葡萄，以及葡萄酒酿造的过程。
自 1990 年开业以来，帕朗谷酒庄 (pahrump valley winery) 先后获得 400 多项国家级葡萄酒大奖 (2 双金， 18 金， 51 银和 29 铜奖获奖葡萄酒 ) 。帕朗谷地区 amargosa 和 crystal heights 等葡萄园 ------ 它们拥有超过 10 英亩 13,000 棵的葡萄树，每年收获近 35 吨葡萄，年产量超越 10,000 箱。
pahrump valley winery 主页
http://www.pahrumpwinery.com/
我们在酒庄附设的交响乐餐厅 (symphony's restaurant at the pahrump valley winery) 品酒、用餐 (meal / wine tasting) 。
当日 “ 帕朗谷酒庄一日游 ” ( 含酒庄参观 + 品酒 + 午餐 ) 成人费用 40 美元。
女庄主亲自服务，我有选择地先后品尝 8 款葡萄酒，最喜欢的是 zinfandel ，口感柔顺，千转百回。
午餐包含餐前多种口味的小面包、沙拉和汤任选，主菜则是“三选一”：
原价 $17 . 95 维特纳肉饼 (vintner's prime meatloaf)
原价 $18 . 95 托斯卡纳烤鸡 (sauteed chicken tuscany)
原价 $15 . 95 蘑菇意大利馄饨 (portobello mushroom ravioli)
这是帕朗谷酒庄的礼品店，琳琅满目。
随后我们参观了当地博物馆： pahrump valley museum 。
历历在目 “ 美洲原住民的文物以及来自 pahrumps 的首批 anglo 定居者，探矿、牧场和农业展品的文物、战争陨石、化石、土着动物物种和岩石及矿物质样品。
库尔茨曼钢琴 (kurtzmann piano)
丝兰山脉凝灰岩露头样品 (outcrop samples of yucca mountain tuffs)
一些触目惊心：美国最大的人造火山口……
1951 年起， 1954 年， 1962 年 7 月 6 日 等无数次，在美国内华达测试基地 ( nevada test site ) 发生的地下核试爆、原子弹爆炸图片……
返回拉斯维加斯之前，我记录一张古老的赌场： saddle west hotel casino rv resort 。
在维加斯的生活片段：
best of las vegas 早午餐： griddlecakes
$9 . 99 garden melt ，夹着茄子和蘑菇的热三明治，层次丰富，具饱足感。
t-mobile arena
2017 年 8 月 21 日 ，发生美国大地上的日全食 (eclipse day)
yum cha ，是一家由马来西亚华裔夫妇主持的在维加斯全日时吃早茶的餐厅。
餐厅悬挂着无数鸟笼，讲述着历史上爷们才能上馆子吃早茶的历史。
香脆茄子我每次都点，妙不可言。
看电影： lady macbeth《麦克白夫人》
晚餐： chili's grill & bar
看电影： war for the planet of the apes (2017) 《猩球崛起 3 ：终极之战》
garden buffet 的 空气十分新鲜
buffet @ asia 之海鲜餐不太新鲜
希拉里·克林顿最近出了新书，可惜只卖掉28万册，估计出版商要哀嚎了。
上海医生用“顺丰快递 ” 寄物到维加斯，短短4天到件！且邮资便宜。首次尝到甜头，我想用力推广它。
早安，你好！新的一天开始了。
感谢今日部分照片拍摄者：jk kung
