食材
- (主料)大米粉 100克
- (辅料)糯米粉 100克
- (辅料)白砂糖 50克
- (辅料)桂花糖 适量
- (辅料)油 适量
- (辅料)酵母 3克
步骤
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1.
将粉类混合。
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2.
加入酵母、糖和水和成面糊。
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3.
倒入铺了油纸的烤盘。
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4.
发至有气孔。
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5.
撒上桂花。
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6.
上锅大火蒸25分钟。
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7.
待糕凉后切片，
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8.
锅中倒入适量的油，下锅小火煎。
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9.
煎至两面金黄即可 。
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10.
好吃的煎糕就做好了
