
食材
步骤
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1.
主辅料: 里脊肉、黑木耳、黄瓜
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2.
把里脊肉切片
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3.
黑木耳泡发洗净
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4.
黄瓜洗净,斜切成马蹄块
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5.
再立起来切片,就是象眼片
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6.
热油,炒香葱姜,放入肉片煸炒
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7.
旺火,烹入料酒
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8.
加酱油调色提味
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9.
放入黄瓜片炒匀
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10.
再放入木耳翻炒
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11.
加盐调味,翻炒均匀
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12.
淋入水淀粉勾薄芡
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13.
翻炒至芡汁糊化,即可关火
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14.
出锅装盘,即可上桌品味