辣豆瓣炒红苋菜

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步骤

 辣豆瓣炒红苋菜

        红苋菜的维生素c含量非常高,钙磷铁的含量也很高,并且不含草酸,所以钙铁进入人体后能很好地吸收,还能促进儿童的牙齿和骨骼的生长发育。红苋菜含有较高的膳食纤维,热量非常低,所以是减肥者的非常好的一款食物,能促进排毒,防止便秘。 

原材料:

【主料】:红苋菜300克

【配料】:辣豆瓣适量、白醋适量、油适量

制作步骤:

将红苋菜冲洗干净,摘成小段,沥干水分

辣豆瓣炒红苋菜

锅里加入适量油,烧到八成热

辣豆瓣炒红苋菜

加入辣豆瓣爆香

辣豆瓣炒红苋菜

加入红苋菜,快速高温爆炒

辣豆瓣炒红苋菜

加入适量白醋,翻炒均匀

辣豆瓣炒红苋菜

出锅了

辣豆瓣炒红苋菜


小贴士:

一、因为辣豆瓣是自己做的,里面有姜蒜,所以炒的时候没单独加姜蒜;

二、辣豆瓣比较咸,所以不用单独加盐;

三、要高温大火爆炒,快速出锅。

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