菜椒炒肉片

食材

• (主料)红色圆椒 1只
• (主料)黄色圆椒 1只
• (主料)胡萝卜 1条
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 适量
• (辅料)蚝油 少许
• (辅料)香葱 5克

步骤

• 1.

  准备好材料

• 2.

  胡萝卜去皮，切条状，圆椒也切条，葱切葱花

• 3.

  瘦肉切片，加入油盐和蚝油腌10分钟左右

• 4.

  热油锅

• 5.

  放入瘦肉炒熟

• 6.

  盛出肉片

• 7.

  加入胡萝卜，加入少许清水，炒2分钟左右

• 8.

  加入黄色圆椒

• 9.

  加入红色圆椒

• 10.

  加入盐炒至熟

• 11.

  加入肉片

• 12.

  炒匀，撒上葱花

• 13.

  成品