法式面包(面包机食谱)

596人看过

步骤


用料:水115克,黄油20克,鸡蛋1个,高筋粉220克,细砂糖20克,奶粉7克,盐2克,干酵母1/2小勺

法式面包


依序将水,鸡蛋,糖,盐,奶粉,黄油,面粉倒入面包桶中,在面粉上刨个坑,将干酵母埋葬。

法式面包


将面包桶放入面包机中,卡紧。盖上盖子,摁菜单两次,选择程序三,分别摁重量键与烧色键,选择500克与深烧色。最后摁启动,面包机开始搅拌。间或,过来看到桶壁残余的面粉,又忍不住动手帮助刮下。忙七忙八之后,再来看看面包机工作进行得怎样了,还剩5分钟工作结束,面包已然上色,不需要助色剂了。

法式面包


等到面包机蜂鸣音起,取出面包桶,脱模。这一次,搅拌叶片被埋在面包中一同脱了出来。等到面包冷却,扒开叶片处的面包皮,轻松取出叶片,很干净,几乎不用洗了。切片,看看面包的内涵。。。。

法式面包


色深皮厚,这才是最喜欢的样子

法式面包

法式面包


其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部