
食材
步骤
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1.
鸡蛋秋葵准备好
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2.
鸡蛋打入碗里,秋葵洗干净切片,不要切的太厚
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3.
打散的鸡蛋液,加入温水,蛋液和温水的比例是1:1.5
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4.
把蛋液过筛
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5.
过好筛的蛋液倒入蒸至的容器里
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6.
放入切好的秋葵片
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7.
烤碗用保鲜膜包住,保鲜膜上用牙签或者针扎几个眼
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8.
放入蒸锅里,水开之后转中小火,蒸10分钟左右,时间根据蛋液的多少来定
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9.
蒸好的蛋羹,浇上生抽和香油就可以吃了