春川鸡排(韩国人气料理)

1444人看过

步骤

春川鸡排

       材料:鸡腿2根,绿豆芽250g,高丽菜3片,土豆1个,红薯1个,年糕条10根,韩国辣酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,芝麻油1勺,白芝麻1勺,糖稀2勺,食用油适量

       做法:

          1、将所有主料备齐

春川鸡排

          2、鸡腿洗净,将腿肉从骨头上剔下来,并切成4cm左右的块

春川鸡排

          3、将高丽菜洗净,切成4cm左右的块

春川鸡排

          4、土豆、红薯洗净,去皮,切成薄片

春川鸡排

          5、青椒,红椒切圈

春川鸡排

          6、洋葱切丝

春川鸡排

          7、年糕条用沸水泡软

春川鸡排

          8、绿豆芽洗净

          9、取一碗,加入韩国辣酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,芝麻油1勺,白芝麻1勺,糖稀2勺,搅拌均匀成酱

春川鸡排

          10、在平底锅内倒入适量食用油

 

春川鸡排

          11、将食材按照洋葱、豆芽、土豆片、红薯片、高丽菜、年糕条、腿肉、青红椒圈的顺序摆放

 

春川鸡排
春川鸡排
春川鸡排

          12、加入调制好的酱料

 

春川鸡排

          13、开火,将酱料和食材搅拌均匀

 

春川鸡排

          14、煮的过程中,蔬菜会出少量的水,为了让土豆片,红薯片熟,年糕条入味,还要时不时的添加少量清水

          15、待所有食材熟即可

 

春川鸡排


其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部