食材
- (主料)豇豆 500克
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)蚝油 适量
- (辅料)姜 少许
步骤
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1.
把豇豆洗净，沥净水分
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2.
把豇豆切段
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3.
热油，炒香姜丝
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4.
放入豇豆煸炒均匀
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5.
加适量蚝油
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6.
继续翻炒均匀
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7.
加适量水烧开，加盐调味
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8.
烧制8分钟左右
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9.
旺火收汁后即可关火
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10.
出锅装盘，即可上桌品味
