食材
步骤
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1.
油皮=200g中筋面粉+85g水+30g玉米油，开始一次和面程序。
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2.
油酥面团=150g中筋面粉+50g玉米油，加入葱花、椒盐和小茴香。
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3.
和好两个面团。（水油皮面团需要饧发30分钟）
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4.
油酥面团分成55g一个的。
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5.
水油皮面团分成70g一个的。
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6.
将面团都分好，共四份儿。
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7.
将油酥包入水油皮中。
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8.
做好所有的。
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9.
拿一份擀开。
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10.
两边对折回来。
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11.
继续擀开，对折，重复三次。
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12.
擀成方形。
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13.
刷一层蛋液。
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14.
铺满满一层的白芝麻。
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15.
预热烤箱，上火220度，下火190度，20分钟左右，烤制的过程中观察表面情况。
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16.
烤好以后完全放凉。
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17.
拿出来~
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18.
酥酥脆脆的~
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19.
哈哈^_^
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20.
开吃啦~
