
食材
步骤
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1.
准备的原料。
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2.
鸡蛋打散待用。
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3.
黄油加入糖粉。
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4.
用打蛋器打发至颜色发白,体积微微变大。
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5.
加入蛋液继续打匀。
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6.
打发好的黄油分成两等份,一份加低筋粉65克,余下一份黄油加剩下的低筋粉和可可粉。
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7.
分别拌匀再冰箱冷藏半小时。
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8.
准备一张纸板按模具的大小做好图案。
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9.
冷藏好的面团包上保鲜膜擀成5毫米左右的厚片,用模具压出外轮廓。
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10.
再放上纸板用刀沿图案轮廓切割出来。
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11.
再在上面压上不同颜色的圆点。
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12.
然后拿起保鲜膜,用手轻轻顶一下就可以将饼干轻松取下。
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13.
烤箱180度预热,中层15分钟。
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14.
两片不同色的拼一起就可以。