香菜干丝(夏天必不可少凉拌菜)

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步骤

香菜干丝每 

原料;

百叶180克   麻油适量   盐适量   鸡精适量   糖适量  香菜少许

做法:

1 准备原料

2 百叶放入盆中,放入开水浸泡5-10分钟

3 10分钟后取出切丝(切的越细越好)

4 锅中放入适量水,放入盐,鸡精,放入百叶丝,盖上锅盖,煮开后煮5-6分钟

5 香菜切细(香菜在盐水里浸泡15分钟左右,沥干)

6 百叶丝放入碗里,放入麻油,糖,搅拌均匀

7 放入切细的香菜

8 翻拌均匀即可


香菜干丝 香菜干丝

香菜干丝 香菜干丝

香菜干丝 香菜干丝

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香菜干丝


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