小米蒸排骨(清蒸菜)

305人看过

步骤

小米蒸排骨

材料:猪肋排250克,小米50克,李锦记叉烧酱30ml,蚝油15ml 。

做法:

1、猪肋排斩件,用叉烧酱和蚝油拌匀。

2、小米洗净,投入猪肋排里,拌匀。

3、把猪肋排和小米腌制4小时以上,我腌制了一晚上。然后把腌制好的小米排骨放在大的碟子里。

4、小米排骨上蒸锅,大火烧开后,转中小火蒸20分钟左右。

提示:腌制的过程能让小米吸足水分和调料,蒸后的小米有汁料和排骨的香味。

2、蒸的时间要根据份量来调整。

小米蒸排骨
小米蒸排骨
小米蒸排骨
小米蒸排骨
小米蒸排骨
小米蒸排骨

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部