
食材
- (主料)芦笋 1小把
- (辅料)红黄彩椒 各半个
- (辅料)水淀粉 少许
- (辅料) 油盐 适量
步骤
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1.
准备好原材料;
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2.
烧锅开水, 加入点盐和几滴油;
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3.
放入芦笋进去焯煮一下, 再拿出来切成片;
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4.
热锅凉油, 放入红黄彩椒丝进去翻炒;
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5.
再加入芦笋进去翻炒;
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6.
加入少许盐调味;
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7.
最后加入适量的水淀粉勾芡; 8. 盛入盘中。
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8.
端上桌了。