食材
- (主料)大排 400g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)腌肉料 20g
- (辅料)料酒 5g
步骤
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1.
大排敲打好
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2.
加入腌肉料
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3.
加入料酒
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4.
加入盐抓匀腌一小时
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5.
腌好的倒入锅里煎
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6.
一面煎好翻面煎
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7.
煎至金黄在加入腌料汁煮入味
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8.
然后装盘
