鲜味黄瓜

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步骤

鲜味黄瓜

【材料】

【主料】水果黄瓜4根、小虾肉15g

【配料】葱1段、蒜1瓣、姜2片、红椒1块

【调料】盐1小勺

鲜味黄瓜

【准备】

黄瓜切片,葱姜蒜和红椒分别切末

【做法】

1. 自动烹饪锅中加入适量油,选择 “ 炒 ” 模式,预热后放入姜末爆香;

2. 放入黄瓜片;

3. 再放入小虾肉,炒匀后加少许水;

4. 约1分钟后放入盐,炒匀;

5. 最后放入红椒末和蒜末,炒匀就可以出锅了。

鲜味黄瓜

鲜味黄瓜

鲜味黄瓜

鲜味黄瓜

小贴士

1. 如果买不到水果黄瓜,也可以用普通黄瓜代替;

2. 我用的小虾肉无盐,如果用有盐的小虾米,注意减少盐的用量。

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