清蒸鱼干

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步骤

  清蒸鱼干

 
主料:鱼干150g

配料:姜、葱、清水、食用油适量

1、准备所有材料 

2、鱼干用清水泡半小时    

3、姜切片,葱切成段 

4、鱼干沥干水分后放碟子里    

清蒸鱼干


5、放上姜片

6、放上葱段

7、锅里倒入适量水,隔热水蒸

8、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可
清蒸鱼干


小贴士:    

1、鱼干泡过水蒸起来不会太硬 

2、鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类

清蒸鱼干


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