
食材
- (主料)老鸡 400g
- (辅料)罗汉果 适量
- (辅料)百合 适量
- (辅料)红枣 适量
- (辅料)姜 适量
- (辅料)葱 适量
- (辅料)食用盐 适量
步骤
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1.
老鸡剁大块。
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2.
锅里入水,加入姜片,葱烧开,给鸡块飞水。
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3.
备好罗汉果,红枣,干百合。
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4.
罗汉果敲开,取果肉,如留壳需清洗再用。
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5.
把所有食材加入砂锅中,加入适量清水。
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6.
烤箱底火加热风功能,200度预热。
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7.
烤箱200度,2小时,30分钟后转110度至烤箱工作结束。加盐调味即可。