青椒卤豆腐干炒鸭

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步骤

青椒卤豆腐干炒鸭

青椒卤豆腐干炒鸭

青椒卤豆腐干炒鸭

食材;

子鸭,卤豆腐干,青椒。

调料;

盐,油,酱油, 料酒,味精,香料。

方法;

1、备子鸭,青椒,卤豆腐干。

2、鸭肉切丁,青椒切块,卤豆腐切块。

3、备香料,

4、烧油放进鸭肉炒匀,

5、放进香料炒匀,

6、淋上酱油,

7、炒干水分,大约炒至出油。

8、再放进卤豆腐干,

9、放点盐提味,

10、再翻炒翻炒。

11、放清水煮二分钟煮入味,

12、再放进青椒,

13、收汁,

14、将辣椒炒熟,

15、放点味精炒匀装盘。

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