拌凉粉

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步骤

拌凉粉

【拌凉粉】

材料:

凉粉 一块;   香菜    一根;  葱一根;  蒜一个; 小米辣   3个;酱油  适量; 醋适量;  细砂糖 少许;

辣椒油 适量,花椒油  适量。

制作方法:

1.材料准备。

拌凉粉

2.将凉粉切成细丝,小米辣,香菜切细。

拌凉粉

3,将花生米炒熟,放凉,搓去花生衣,装保鲜袋里,用擀面杖擀碎。

拌凉粉

4,将葱,姜,蒜放在凉粉面上。

拌凉粉

5.倒入少许酱油,醋,细砂糖,味精。

拌凉粉

6.放入适量辣椒油。

拌凉粉

7.放入少许花椒油。撒上小米辣。

拌凉粉

8.撒上花生碎,香菜,开吃。

拌凉粉

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