步骤
冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功能,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。炎炎夏日来一碗海带冬瓜汤,哇,太棒了--解暑止渴又有营养!
材料:排骨500克,冬瓜200克,海带适量,黄豆一把。
调料:盐适量,鸡精少许。
做法:
1.冬瓜洗净留皮,切块备用。
2.海带洗净切块,排骨黄豆洗净备用。
3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中,加清水,大火煮至上气,转小火煮40分钟。
4.下气后,开盖加适量盐和鸡精即可。