炒饭怎么做好吃--酱油炒饭

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步骤

炒饭怎么做好吃--酱油炒饭  

原料:

米饭  1盘(350克)

玉米粒  50克

胡萝卜  50克

秋葵  30克

鸡蛋  1个

调料:

花生油  15克

葱花  10克

胡椒粉  少许

有机醇酱油  16克

做法:

炒饭怎么做好吃--酱油炒饭

1、 将胡萝卜、秋葵、玉米粒和鸡蛋清洗干净,备好米饭。

2、 胡萝卜切丁,秋葵切片,与玉米粒分别焯水。

3、 鸡蛋磕入米饭中。

4 、用小勺拌匀,使每一粒米都裹上蛋液。

炒饭怎么做好吃--酱油炒饭

5 、锅烧热倒入油,加入葱花炒香。

6 、加入裹上蛋液的米饭。

7 、炒至松散,粒粒分明。

8 、加入胡萝卜和玉米粒翻炒。

9 、加入酱油拌匀略炒入味。

10 、加入秋葵拌匀略炒出锅。

炒饭怎么做好吃--酱油炒饭

小贴士

1 、 米饭不要蒸的太软,不然米粒黏在一起不容易炒散。

2 、 蔬菜可根据自己的喜欢随意搭配,也可加入各种肉丁之类的。

3 、秋葵或其它绿色蔬菜要最后加入,减少营养流失。

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